Вы здесь

Сколько варить рис

Как долго варить рисКоличество блюд с использованием риса в последнее время стремительно увеличивается. Подавляющее большинство хозяек с удовольствием осваивают восточную кухню, и с готовностью балуют своих близких кулинарными изысками со странными названиями: суши, роллы.

Однако, ни для кого не секрет, что вкус и польза от этих блюд находятся в непосредственной зависимости от правильности приготовления риса. А значит и вопрос: «Сколько варить рис?» заслуживает пристального внимания.

Прежде всего, время приготовления риса зависит от его сорта и от того, подвергался ли рис предварительной обработке (пропаренный рис).

Общая формула выглядит примерно так: рис промыть, затем поместить в емкость с кипятком и в течение 15-20 минут варить на слабом огне под крышкой. Пропорция количества риса и воды 1:2.

Сколько варить рисВ пароварке рис приготавливается в течение 35 минут, при этом идеальное соотношение риса и воды 1:1. При наличии мультиварки, можно отварить рис и в ней, однако соотношение риса и воды должно быть 3:5. Выбираем режим «Гречка» и варим до сигнала о готовности.

Если вы хотите приготовить суши или роллы, то после варки рис необходимо просушить в течение примерно 20 минут.

Интересный факт: наиболее полезным считается рис нешлифованный, так как именно в его оболочке и находятся многие полезные, необходимые организму вещества.

Дополнительную информацию о том, сколько варить рис оставляйте в комментариях. Только с вашей помощью мы сможем собрать "самые вкусные" и полезные советы!

Похожие темы:

Сколько варить геркулес
Сколько варить горох
Сколько варить гречку
Сколько варить овсянку
Сколько варить перловку
Сколько варить пшено
Сколько варить фасоль
Сколько варить чечевицу
Сколько варить

Также вы можете рассчитать, сколько калорий в рисе.

Рейтинг 2.93
Всего голосов: 1438
Пожалуйста, оцените насколько полезен наш сервис для вас:
Комментарии

я рис сначла промываю, потом сушу на горячей сковородке, потом добавляю растительное масло и пару минут в нем обжариваю, потом подсыпаю специи и наливаю воду 1;2. Варб в открытой кастрюле на среднем огне, если вода выкипает - пробую на готовность, если не готов - поливаю воду, чтобы рис был закрыт.

Я варю рис в толстостенной кастрюльке или сразу в глубокой сковороде)) немного масла, в нем обжаривают чуть рис, постоянно мешая, затем заливаю кипятком из чайника 1:2, гакрываю крышкой, убавляю огонь и на маленьком огне варю мин 20, периодически пробуют, если рис готов почти а воды много, снимаю крышку, если воды мало а рис сырой, добавляю холодную воду.

Отлично! Благодарность за рецептик варки риса.

Дйствительно гурман