Сколько варить гречку

Скорее всего, для большинства любителей гречневой каши, гречка является исключительно русским продуктом питания. Однако родина этой удивительной по своему набору полезных элементов крупы – Индия. Там ее называют еще «черным рисом».

Ну а насколько вкусным и полезным окажется в конечном итоге блюдо, зависит от правильности приготовления гречки.

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо с особой тщательностью перебрать крупу. Затем слегка обжарить ее на сковороде (масло не добавлять!). Эта простая хитрость сделает готовую гречку более рассыпчатой и приятной на вкус.

Соотношение гречки и воды должно быть 1:2,5.

Гречку засыпают в холодную, немного подсоленную воду, доводят до кипения и варят на самом тихом огне. После закипания опытные хозяйки рекомендуют добавить 1 чайную ложку сливочного масла.

Время приготовления занимает 15-20 минут.

Ну а для того, чтобы сварить гречневую кашу на молоке потребуется 35 минут.

Время приготовления гречки в пароварке составляет 40 минут. Если имеется мультиварка, процесс приготовления этого вкуснейшего гарнира составит 20 минут (соотношение гречки и воды при этом должно быть 1:4).

Простой совет: в процессе варки лучше не перемешивать гречку, а кастрюля, в которой крупа будет вариться должна быть толстостенной.

Дополнительную информацию о том, сколько варить гречку оставляйте в комментариях. Только с вашей помощью мы сможем собрать "самые вкусные" и полезные советы!

Похожие темы:

Также вы можете рассчитать, сколько калорий в гречке.