Вы здесь

Сколько варить перловку

Как долго варить перловкуПожалуй, именно перловка является той самой крупой, о которой можно услышать самые противоречивые высказывания. Однако справедливости ради стоит отметить, что нелестные отзывы не имеют под собой никаких объективных оснований.
Не случайно гордого звания «жемчужина круп» удостоена именно она. Огромное количество полезных веществ, витаминов и минералов содержится в перловке. И при такой очевидной пользе, крупа является одной из самых дешевых.

Перловая крупа делается из ячменя посредством очистки и шлифовки зерен.

Для приготовления перловой каши (а также различных супов и рассольника) рекомендуется предварительно замочить крупу на 2-3 часа, и только после этого варить.

Время варки составляет от 20 минут до 1,5 часов – в зависимости от способа приготовления.

При обычной варке на плите крупа засыпается в кипящую слегка подсоленную воду.

Сколько варить перловкуДля того чтобы приготовить перловую кашу в мультиварке нужно взять крупу и воду в следующем соотношении: 1:3 и выбрать режим «Гречка». В микроволновке кашу можно сварить за 20 минут на мощности 400 Вт.

Перловка в супе будет готова примерно через 30 минут (при условии предварительного замачивания).

Интересный факт: перловку советуется употреблять в пищу сразу же после приготовления, поскольку, когда она остывает, становится жесткой и невкусной.

Дополнительную информацию о том, сколько варить перловку оставляйте в комментариях. Только с вашей помощью мы сможем собрать "самые вкусные" и полезные советы!

Похожие темы:

Сколько варить геркулес
Сколько варить горох
Сколько варить гречку
Сколько варить овсянку
Сколько варить пшено
Сколько варить рис
Сколько варить фасоль
Сколько варить чечевицу
Сколько варить

Рейтинг 2.98
Всего голосов: 1329
Пожалуйста, оцените насколько полезен наш сервис для вас:
Комментарии

Если перловку замочить на ночь в воде, а на следующий день приготовить в мультиварке (режим - "плов", 1 час), с куриным филе, луком, морковью (предварительно все это на режиме "жарка" минут 20 в мультиварке поготовить), чесночком и специями - получается нереально вкусный и нежный плов.
И ничего он не жесткий, даже когда остынет. И низкокалорийный, что немаловажно :)

при всем желании плов из перловки никак не получится как не получится шашлык из яблок

ну не плов. но вкусно. можно и коровятину добавить вместо курицы.

Эмм , у вас с грамматикой что то не так или мне показалось ? Коровятина ???? Вы серьёзно ?

Гость, Вы не знаете значения слова "грамматика", а берётесь комментировать. И кстати, перед вопросительными знаками грамотные люди пробел не ставят (как и перед запятыми).

Последний комментарий порвал!)))+5!И главное так интеллигентно!)))

Ну если на мангале пожарить яблоки вкусно получается ;)