Сколько варить креветки

Стоит отметить, что креветки относятся к категории продуктов, сравнительно недавно ставших широко доступными, а значит, далеко не каждой хозяйке может быть известен процесс их приготовления. Стало быть и вопрос: «Сколько нужно варить креветки?» становится вполне закономерным.

Однако, прежде чем приступать к процессу приготовления, стоит внимательно отнестись к выбору креветок. В идеале замороженные креветки высокого качества должны обладать одинаковой окраской и загнутым хвостом. Кстати, чем более согнут хвост, тем более длительное время креветка пролежала без заморозки.

Существуют разные виды креветок: тигровые и королевские отличаются более внушительными размерами, а атлантические, хотя и малы по размеру, но более полезны.

Чтобы приготовить креветки, их помещают в кипящую, немного подсоленную воду. Классическим набором специй для этого экзотического продукта служит гвоздика, укроп, лавровый лист, перец горошком. Также можно добавить небольшой ломтик лимона.

Процесс варки креветок занимает не более 1,5 – 2 минут (для тигровых креветок или их королевских собратьев - 2,5 – 3 минуты).

Поскольку мясо у них очень нежное, более длительное пребывание в кипятке приведет к тому, что мясо у креветок станет «резиновым».

Правильно приготовленные креветки – это удивительный продукт: вкусный, полезный и немного экзотический.

Дополнительную информацию о том, сколько варить креветки оставляйте в комментариях. Только с вашей помощью мы сможем собрать "самые вкусные" и полезные советы!

Похожие темы:

Также вы можете рассчитать, сколько калорий в креветках.