Сколько калорий в брынзе

Калорийность брынзы – примерно 260 ккал на 100 г продукта.

Калорийность брынзы – примерно 260 ккал на 100 г продукта.

Польза брынзы:

• Витамины А, В, Е, содержащиеся в брынзе в достаточном объеме, хорошо влияют на кожу, волосы и ногти;
• Белок способствует восстановлению и развитию клеток организма, активизирует процессы обмена в организме;
• Легкоусвояемый кальций необходим для костной системы и зубов. (Брынза считается одним из лидеров по содержанию кальция);
• Брынза активизирует процесс пищеварения в организме.

Для производства этого вида сыра не используется тепловая обработка, благодаря чему витамины и минералы сохраняются в чистом виде.

Противопоказания для употребления брынзы объясняются тем, что в ней содержится много соли. Этот продукт не стоит включать в рацион тем, кто страдает заболеваниями сердца и сосудов, или тем, у кого проблемы с кислотностью желудка. Для того, чтобы слегка снизить уровень соли, брынзу можно ошпарить кипящей водой или вымочить в холодной воде.

Стоит отметить, что часто, для того, чтобы увеличить срок хранения брынзы, в процессе производства добавляют консерванты. Подобные добавки снижают полезные свойства продукта.

Выбирая брынзу, стоит обратить внимание на то, чтобы с нее не стекало много жидкости. Продукт должен быть упругим, белого цвета (допускается желтоватый оттенок). А на разрезе должны быть заметны маленькие дырочки.

Чтобы определить, сколько калорий в брынзе, воспользуйтесь нашим калькулятором, который помещен ниже.

Калькулятор калорий

Старую версию калькулятора калорий сохранили, ее вы можете найти здесь.