Вы здесь

Сколько калорий в арбузе

Арбуз – это овощ семейства тыквенных (хотя мы привыкли называть его ягодой) родом из Южной Африки. В переводе с персидского означает «огромный огурец». Существует несколько сортов арбузов, различающихся как размерами (от теннисного мяча до 10 кг), так и цветом (зеленые, черные, полосатые, желтые).

Польза арбуза обусловливает его применение не только в рациональном питании, а и в диетотерапии:

Сколько калорий в арбузе

  1. При заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы, так как стимулирует диурез, так же как и свежие огурцы. Арбузные разгрузочные дни назначают при нефрите для «промывания» почек.
  2. При гастритах и язвенной болезни – благодаря небольшому содержанию клетчатки и органических кислот (не раздражают слизистую оболочку).
  3. При сахарном диабете, так как содержат преимущественно фруктозу.
  4. При гипертонии – содержат значительное количество солей магния.
  5. При лихорадке – состоит на 92 % из воды, а потому хорошо утоляет жажду и способствует выведению токсинов из организма.
  6. Высокое содержание особого пигмента ликопина из семейства бета-каротинов не только придает характерную окраску мякоти арбуза, но и витаминную активность, а также антиоксидантные свойства.
  7. Арбуз содержит витамины (С, РР, В1, В2, фолиевую кислоту), а также пектины.

Калорийность арбуза составляет 38 ккал на 100 г продукта.

Вред от употребления этого продукта может быть связан с наличием в нем:

  • нитратов (особенно это касается ранних арбузов),
  • солей тяжелых металлов – при неправильно организованной торговле (вблизи дорог, непосредственно с земли),
  • пигмента ликопина – при избыточном и длительном его поступлении, например, при продолжительной арбузной диете, возникает ликопенодермия (оранжево-желтое окрашивание кожи). После прекращения такой диетотерапии цвет кожи восстанавливается.

Для того, чтобы узнать сколько калорий в арбузе, укажите его вес в граммах в разделе «Растительные продукты» в форме калькулятора ниже, он поможет вам так же узнать калорийность банана и дыни.

Калькулятор калорий

Старую версию калькулятора калорий сохранили, ее вы можете найти здесь.

Рейтинг 2.88
Всего голосов: 1189
Пожалуйста, оцените насколько полезен наш сервис для вас: