В свежем репчатом луке содержится всего 43 Ккал, а вот жареный лук куда более калорийный – 251 Ккал на 100 г.
Лук является одним из самых повседневных продуктов, ведь без него не обходится практически ни одно блюдо. При этом немногие догадывается о полезных, и даже уникальных свойствах лука.
Вот лишь некоторые его «плюсы»:
- достаточное количество витаминов А, Е и С делают лук незаменимым при авитаминозе;
В свежем репчатом луке содержится всего 43 Ккал, а вот жареный лук куда более калорийный – 251 Ккал на 100 г.
- витамин С укрепляет иммунитет;
- железо сохраняется и в жареном и в вареном луке;
- калий стимулирует работу сосудов и сердца;
- лук активизирует процессы обмена в организме и помогает очищать кровь;
- с помощью эфирных масел лука можно «бороться» с простудой и гриппом;
- фитонциды, содержащиеся в луке, делают его антибактериальным средством.
Это интересно!
На этих страницах вы можете узнать:
Сколько калорий в баклажане
Сколько калорий в помидоре
Сколько калорий в спарже
Сколько калорий в брокколи
Сколько калорий в тыкве
Однако, следует быть осторожными с луком при проблемах с почками, печени, желудка и повышенной чувствительности, так как он активизирует выделение сока желудочного и может повысить кислотность.
Еще один «минус» лука – неприятный запах. Избавиться от него можно, если пожевать петрушку или черную корочку хлеба.
Рассчитать, сколько калорий в луке репчатом, поможет калькулятор онлайн, который располагается ниже.
Калькулятор калорий
Добавить комментарий