Калорийность спаржи обыкновенной составляет 20 Ккал на 100 грамм, а соевая спаржа гораздо более калорийный продукт – 440 Ккал.
В пищу употребляются не все виды спаржи, а только белая, зеленая и иногда фиолетовая. Это растение является не только вкусным, но и очень полезным. Вот лишь несколько аргументов в пользу того, чтобы спаржа стала постоянной составляющей вашего меню:
- зеленая спаржа, являющаяся наиболее полезной, содержит в себе витамины К, Е, А и С, а также селен, марганец, калий и медь. Благодаря такому составу это растение обладает антираковым и антиоксидантным свойством;
- аспарагиновая кислота стимулирует обменные процессы;
- кумарины влияют положительно на работу сосудов и сердца, а также предотвращают образование тромбов;
- сапонины незаменимы для лечения болезней дыхательной системы;
В 100 граммах обыкновенной спаржи содержится 20 Ккал, а в соевой - 440 Ккал.
- в зеленой спарже большое содержание фолиевой кислоты, поэтому она обязательно должна быть в рационе беременных женщин, для того, чтобы плод развивался правильным образом.
Для того, чтобы продукт сохранил полезные свойства, спаржу нужно отваривать правильно. С полезной информацией по этому вопросу можно также познакомиться на нашем сайте.
Ну а для того, чтобы определить, сколько калорий в спарже, достаточно лишь заполнить форму калькулятора.
Калькулятор калорий
Старую версию калькулятора калорий сохранили, ее вы можете найти здесь.
Добавить комментарий