Вы здесь

Сколько калорий в баклажане

Калории в баклажанеВ свежем баклажане содержится 24 Ккал, баклажан жареный более калорийный – 95,5 Ккал на 100 грамм. В тушеном баклажане всего 42  Ккал, а в 100 граммах баклажанной икры содержится почти 150 Ккал.

Чтобы баклажан сохранил свои полезные свойства, термическая обработка должна быть правильной. Больше информации о том, сколько жарить баклажаны, или как правильно отварить баклажаны, можно найти на нашем сайте.

В свежем баклажане содержится 24 Ккал, в жареном - 95,5 Ккал на 100 грамм, а в тушеном всего 42 Ккал.

Баклажан очень полезный овощ:

  • витамин В, содержащийся в баклажане, хорошо влияет на нервную систему и помогает справиться с бессонницей;
  • витамина С в одном баклажане столько, что он способен оказывать профилактическое действие против гриппа;
  • фолиевая кислота делает баклажан обязательной составляющей меню беременных женщин;
  • витамин РР помогает курильщикам справиться с вредной привычкой;

Готовый баклажан

  • микро- и макроэлементы, такие как калий, фосфор, марганец, медь, кальций и железо, улучшают обменные процессы в организме, укрепляют кости и зубы, а также положительно сказываются на сердечно-сосудистой системе;
  • достаточное содержание клетчатки при низкой калорийности делает баклажан идеальным продуктом для диетического меню.

Узнать, сколько калорий в баклажане поможет наш калькулятор онлайн. Просто заполните нужные строчки и нажмите «Рассчитать».

Калькулятор калорий

Рейтинг 3.09
Всего голосов: 936
Пожалуйста, оцените насколько полезен наш сервис для вас: