Яблоко – это самый распространенный в питании косточковый плод. Его широко используют в питании здоровых и больных людей.
Яблоко отличается небольшой калорийностью – около 37 ккал на 100 г (приблизительно 1 яблоко диаметром 5,0-5,5 см).
Яблоки являются хорошим средством для профилактики и лечения следующих состояний:
- Воспаление кишечника, сопровождающееся поносом – только мелко натертые яблоки (за счет пектина, фруктозы, органических кислот и солей калия).
- При простудных заболеваниях для снижения температуры, т.к. в яблоках (незрелых) содержится янтарная кислота.
- Для повышения устойчивости к золотистому стафилококку, протею, вирусу гриппа, возбудителям дизентерии. Это обеспечивают фитонциды, содержание которых увеличивается по направлению к центру плода.
- Болезни сердца и почек ( в т.ч. камни), гипертония – в связи большим количеством калия, кальция и фосфора, в них содержатся железо, медь, марганец, кобальт.
- Высокое содержание железа, меди и кобальта в косточковых плодах позволяет включать их в диеты при анемии.
- В качестве разгрузочных дней при ожирении, атеросклерозе, высоком кровяном давлении, подагре, хроническом воспалении почек и печени их применяют по 2 кг в день. При этом похудеть можно уже за 2 дня диеты на яблоках.
Противопоказано употреблять яблоки людям с язвенной болезнью и с гастритом с повышенной кислотностью, поскольку этот фрукт (особенно кислые сорта) содержит большое количество яблочной и лимонной кислот, раздражающих слизистую оболочку. Особенно опасно есть их натощак. При ожирении и диабете запрещено есть сладкие сорта яблок.
Информацию о том, сколько калорий в яблоке вы узнаете, указав его вес в граммах в разделе «Бахчевые, фрукты, цитрусовые» в форме калькулятора ниже
Калькулятор калорий
Старую версию калькулятора калорий сохранили, ее вы можете найти здесь.
Добавить комментарий