Вы здесь

Сколько калорий в грецком орехе

Калории в грецком орехеВ 100 граммах грецких орехов содержится 648 Ккал.

Содержание белка составляет 16,2% от массы.

Грецкий орех – удивительный по своим целебным и питательным свойствам продукт. Вот лишь некоторые его преимущества:

  • витаминов А, В, С и РР в грецком орехе содержится примерно  в 50 раз больше чем в цитрусовых фруктах;
  • каротин, железо, а также кальций и магний стимулируют мозговую деятельность и помогают восстановить жизненные силы;
  • содержащиеся в ядре ореха аминокислоты необходимы для формирования мышечной системы, а также для кожи, волос и ногтей;
  • В 100 граммах грецких орехов содержится 648 Ккал.

  • сумма полезных веществ грецкого ореха достигает 94 – 95%, это очень высокий показатель.

Хранить грецкие орехи нужно в сухом прохладном месте и не более 8 месяцев.

Готовый грецкий орехГрецкие орехи используют для приготовления мясных блюд, гарниров, и, конечно, для изготовления сладостей. Например, можно приготовить из грецких орехов халву. Для этого потребуются грецкие орехи, молоко, сливочное масло, немного крахмала и корицы.   Орехи обжариваются в  масле до коричневого цвета. Молоко нужно  смешать с сахаром и кипятить примерно 5 минут.  Потом добавить в получившуюся массу крахмал, перемешать и снять с огня. Орехи соединить с молочной массой и снова поставить на медленный огонь. Плотно закрыть крышкой и томить   в течение 40 минут. Получившуюся массу разложить в креманки и посыпать корицей.

Калорийность такого десерта можно рассчитать самостоятельно, воспользовавшись информацией на нашем сайте: сколько калорий в сливочном масле и молоке.

Рассчитать, сколько калорий в грецком орехе, поможет наш калькулятор онлайн.

Калькулятор калорий

Старую версию калькулятора калорий сохранили, ее вы можете найти здесь.

Рейтинг 2.98
Всего голосов: 766
Пожалуйста, оцените насколько полезен наш сервис для вас: