Сколько калорий в грецком орехе

В 100 граммах грецких орехов содержится 648 Ккал.

Содержание белка составляет 16,2% от массы.

Грецкий орех – удивительный по своим целебным и питательным свойствам продукт. Вот лишь некоторые его преимущества:

• витаминов А, В, С и РР в грецком орехе содержится примерно  в 50 раз больше чем в цитрусовых фруктах;
• каротин, железо, а также кальций и магний стимулируют мозговую деятельность и помогают восстановить жизненные силы;
• содержащиеся в ядре ореха аминокислоты необходимы для формирования мышечной системы, а также для кожи, волос и ногтей;

В 100 граммах грецких орехов содержится 648 Ккал.

• сумма полезных веществ грецкого ореха достигает 94 – 95%, это очень высокий показатель.

Хранить грецкие орехи нужно в сухом прохладном месте и не более 8 месяцев.

Грецкие орехи используют для приготовления мясных блюд, гарниров, и, конечно, для изготовления сладостей. Например, можно приготовить из грецких орехов халву. Для этого потребуются грецкие орехи, молоко, сливочное масло, немного крахмала и корицы.   Орехи обжариваются в  масле до коричневого цвета. Молоко нужно  смешать с сахаром и кипятить примерно 5 минут.  Потом добавить в получившуюся массу крахмал, перемешать и снять с огня. Орехи соединить с молочной массой и снова поставить на медленный огонь. Плотно закрыть крышкой и томить   в течение 40 минут. Получившуюся массу разложить в креманки и посыпать корицей.

Калорийность такого десерта можно рассчитать самостоятельно, воспользовавшись информацией на нашем сайте: сколько калорий в сливочном масле и молоке.

Рассчитать, сколько калорий в грецком орехе, поможет наш калькулятор онлайн.

Калькулятор калорий

Старую версию калькулятора калорий сохранили, ее вы можете найти здесь.