Вы здесь

Сколько калорий в безе

Калории в безеВ пирожном безе содержится 235 Ккал на 100 г продукта. Однако, если для соединения  безе используется  крем на  сливочном масле, то калорийность составит уже 430 Ккал.

Хотя в таком пирожном совсем нет жиров, оно не может быть составляющей диетического меню, так как в нем находится большое количество углеводов – 78,8 грамм.

Польза безе для организма заключается в следующем:

  • ниацин, содержащийся в большом количестве в яичном белке, стимулирует  работу мозга;
  • холин улучшает память и помогает организму избавляться от  токсичных веществ.

В безе содержится 235 Ккал на 100 г продукта.

При желании безе можно сделать дома. Для этого охлажденные белки нужно хорошо  взбить миксером. После этого добавить сахар (можно сахарную пудру)  и снова тщательно взбивать до состояния густой пены. Готовое безеЗатем при помощи кондитерского шприца формировать безе и выкладывать на противень. Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 90 – 100 градусов, в течение примерно  1 часа. А чтобы приготовить масляный крем для соединения пирожных, нужно 100 г масла сливочного смешать с 4 столовыми ложками сгущенного молока и взбивать миксером. Кстати, узнать, насколько калорийно сливочное масло, можно на нашем сайте.

Для того, чтобы узнать сколько калорий в безе, укажите его вес в граммах в разделе «Кондитерские изделия - Прочие сладости» в форме калькулятора ниже, он поможет вам узнать так же калорийность шоколада и зефира.

Калькулятор калорий

Рейтинг 3.06
Всего голосов: 845
Пожалуйста, оцените насколько полезен наш сервис для вас: