Сколько варить манты

Манты считаются традиционным блюдом народов Азии и Востока, однако, европейцы, распробовав, решили, что это вкуснейшее сочетание мяса и теста должно прочно обосноваться и в их меню. И сегодня большинство хозяек с огромным удовольствием балуют своих домочадцев и гостей этим интересным и необыкновенно вкусным деликатесом.

Кстати, рецепт у разных народностей слегка отличается, но в целом особенностью этого блюда является необыкновенно сочный фарш из нескольких сортов мяса с добавлением сала, а также овощей (лук, тыквы, картофеля и т.п.).
Иногда мясо просто нарезают мелкими кусочками и не пропускают через мясорубку. Считается, что такая начинка будет более сочной и ароматной.

Время приготовления (после того, как вода в пароварке закипит) составляет 40 – 45 минут.

Стоит отметить, что для приготовления этого блюда существует специальное «приспособление» - мантоварка, однако находчивые и неприхотливые хозяйки прекрасно приспособили для этой цели обыкновенную пароварку.

Идеальным дополнением к мантам является уксус 6%, домашняя сметана и черный перец.

Практичный совет: после приготовления манты лучше сразу вынимать из пароварки, иначе низ у них может размякнуть, а это испортит вкус вашего кулинарного шедевра.

Дополнительную информацию о том, сколько варить манты оставляйте в комментариях. Только с вашей помощью мы сможем собрать "самые вкусные" и полезные советы!

Похожие темы:

Сколько варить