Можно смело утверждать, что боровики – это самые изысканные, вкусные и полезные грибы. При этом, они хороши в любом виде: и маринованные, и отварные, и как дополнение в составе сложных гарниров и закусок.
Боровики следует отваривать в течение 1 часа.
Если вы предпочитаете сварить суп из этих грибов, то сначала их нужно варить в течение 20 минут, постоянно снимая пену, а затем добавить нарезанную картошку. В самом конце варки кладутся специи (кстати, их набор может быть разнообразным).
Для кого-то нет ничего вкуснее обжаренных боровиков. Для того, чтобы их приготовить, грибы рекомендуется сначала немного отварить, а затем обжаривать с добавлением растительного масла.
Если же вы хотите сделать домашние заготовки на зиму из боровиков, то лучше всего их замариновать. Для этой цели грибы заливают холодной водой, доводят до кипения, варят 10 минут и сливают воду. Потом снова заливают водой, и варят еще примерно 20 минут после закипания. Затем приготавливается маринад, и разливается по банкам, в которые уже заложены грибы.
Боровики следует отваривать в течение 1 часа.
Очевидно одно, ответ на вопрос: «Сколько варить боровики?» позволит вам порадовать родных и друзей не просто вкусными, но еще и полезными блюдами.
Добавить комментарий