Сколько варить курицу

Вряд ли можно найти более распространенный продукт питания, нежели курица. Ее употребляют как самостоятельное блюдо, как прекрасное дополнение практически к любому гарниру. Более того, она является постоянной составляющей многих изысканных салатов. Стоит только учесть, что многое зависит от правильности ее приготовления, а значит и вопрос: «Сколько варить курицу?» можно назвать вполне уместным.

Прежде всего многое зависит от того, как вы собираетесь варить курицу – целиком или по частям.

Время варки крылышек, грудки или голеней составляет не более 30 минут. А целую курицу нужно варить не менее 40 – 50 минут. Если говорить о суповой курице, то время ее приготовления будет не менее 2 часов.

Кстати, готовность куриного мяса можно проверить достаточно просто: мясо легко можно проткнуть вилкой или же оно отходит от косточки.

Курицу можно отварить и в пароварке. В этом случае кусочки курицы будут готовы через 45 минут.

Если же вы являетесь счастливым обладателем мультиварки, то курицу можно приготовить и с ее помощью.

Целую курицу нужно варить 1 час в режиме «Тушение», а кусочки будут готовы уже через 30 минут.

Курицу можно отварить и в микроволновке. Это займет 20-25 минут при максимальной мощности 800 – 1000 Вт. Один нюанс, через 10 минут после начала варки курицу нужно перевернуть.

Дополнительную информацию о том, сколько варить курицу оставляйте в комментариях. Только с вашей помощью мы сможем собрать "самые вкусные" и полезные советы!

Похожие темы: