Вы здесь

Сколько калорий в орехах

С кулинарной точки зрения к орехам относят грецкие орехи, арахис, лещину, миндаль, фундук, фисташки, каштаны, кешью и т.п.

Эти плоды отличаются:

    Сколько калорий в орехах
  1. Высокой калорийностью, обусловленной большим содержанием жира (кроме каштанов, состоящих преимущественно из крахмала) – их рекомендуют как концентрированную пищу при тяжелой физической и умственной работе.
  2. Содержанием белков и высокой пищевой ценностью, что обосновало их применение в питании людей ослабленных после заболеваний.
  3. Биологически активным жиром, благодаря ненасыщенным жирным кислотам.
  4. Высоким содержанием магния, что позволяет рекомендовать их при гипертонической болезни и атеросклерозе.
  5. Значительным содержанием клетчатки при большом количестве жира, в связи с чем орехи стимулируют перистальтику кишечника и усиливают желчевыделение – показаны при заболеваниях печени и желчных путей, запорах.
  6. Высоким содержанием калия – целесообразно использование при болезнях сердца и почек, воспалительных заболеваниях.
  7. Грецкие и лесные орехи, миндаль и арахис содержат много железа –применяются при анемии.

Калорийность 100 г орехов зависит от их вида и может составлять от 551 до 707 ккал. Самыми калорийными являются грецкие орехи и фундук.

Орехи противопоказаны:

  • при ожирении и избыточной массе тела в связи с высокой калорийностью и содержанием жиров;
  • при воспалении желудочно-кишечного тракта – затруднено переваривание клетчатки оболочек (лучше применять измельченнымив видеорехового или миндального молочка);;
  • соблюдать меры предосторожности при использовании арахиса, поскольку нарушение условий его хранения (повышенная влажность) может приводить к заражению плесневыми грибами и их токсинами.

Для того, чтобы рассчитать сколько калорий в орехах, необходимо указать их вес в граммах в разделе «Орехи, семечки» в форме калькулятора ниже.

Сколько калорий

Калькулятор калорий

Старую версию калькулятора калорий сохранили, ее вы можете найти здесь.

Рейтинг 3.02
Всего голосов: 996
Пожалуйста, оцените насколько полезен наш сервис для вас: