Тушеная белокочанная капуста – один из популярных, полезных и низкокалорийных гарниров. Особенно актуальным становится ее включение в рацион питания в зимний и весенний периоды, когда ограничен запас овощей и фруктов, а проявления гиповитаминоза нарастают. Добавление растительного масла повышает пользу блюда, поскольку содержит ненасыщенные жиры и витамин Е. Так, столовая ложка подсолнечного масла покрывает суточную потребность взрослого человека в этом витамине.
Калорийность 100 г тушеной белокочанной капусты составляет 75 ккал.
Польза от употребления тушеной капусты обусловлена присутствием следующих веществ:
- Витаминов С и Р, которые положительно влияют на состояние сосудистой стенки, иммунную систему, нормализуют обмен холестерина.
- Витаминов А и Е, которые выполняют роль антиоксидантов, препятствуют старению, воздействию радиации, благотворно влияют на кожу.
- Клетчатка – стимулирует моторику кишечника, выводит из организма шлаки.
Однако, существуют и ограничения в употреблении тушеной капусты:
- повышенная кислотность желудочного сока;
- склонность к диарее;
- воспаление кишечника;
- совместное употребление с молочными продуктами приводит к расстройству желудка.
Для того, чтобы рассчитать сколько калорий в тушеной капусте, укажите ее вес в граммах в разделе «Некоторые блюда из овощей» в форме калькулятора ниже.
Если нужно определить, сколько калорий в тушеной капусте с грибами, мясом, колбасой или курицей, то найденное значение необходимо сложить с количеством килокалорий, получаемых при расщеплении добавленного продукта.
Сколько калорийКалькулятор калорий
Старую версию калькулятора калорий сохранили, ее вы можете найти здесь.
Добавить комментарий