Вы здесь

Сколько калорий в омлете

Cколько калорий в омлетеСуществует множество рецептов приготовления омлета из куриных яиц: по желанию можно добавлять различные мясные изделия (отварное мясо, ветчину, колбасу), сыр, овощи. Состав омлета будет предопределять его энергоценность и качественный состав. Но классический омлет представляет собой смесь взбитых яиц с молоком и солью, которую затем поджаривают на сковороде. Наиболее диетическим блюдом является паровой омлет – это легко перевариваемое и усвояемое блюдо, которое характеризуется следующими полезными свойствами:

  1. Наличием идеального белка. В нем в наиболее оптимальном соотношении содержатся все незаменимые аминокислоты, которые необходимы для роста и развития организма, синтеза гемоглобина, гормонов и ферментов, формирования иммунитета и т.д.
  2. Присутствием фосфолипидов, участвующих в построении клеток и препятствуют отложению холестерина на стенках сосудов.
  3. Наличием минеральных веществ – особенно много железа, которое входит в состав гемоглобина и ферментов.
  4. Богатым витаминным составом – витамины А, В2, В12, а также витаминоподобные вещества биотин, холин. Их присутствие в пищевом рационе также обязательно для процессов роста и развития, функционирования сердечно-сосудистой и нервной системы.

Калорийность 100 г омлета в среднем составляет около 184 ккал, что зависит от рецепта приготовления, количества и категории яиц.

Ограничения употребления омлета связаны с тем, что:

  • желток яиц содержит большое количество холестерина, что может усугубляться при обжаривании на сливочном масле или другом животном жиру – это противопоказано при атеросклерозе;
  • возможно развитие аллергии;
  • при употреблении плохо прожаренного омлета возможно возникновение пищевых отравлений (например, сальмонеллеза).

Для того, чтобы рассчитать сколько калорий в омлете, необходимо указать ее вес в граммах в разделе «Яйца и продукты из них» в форме калькулятора ниже.

Сколько калорий

Калькулятор калорий

Старую версию калькулятора калорий сохранили, ее вы можете найти здесь.

Рейтинг 2.95
Всего голосов: 1072
Пожалуйста, оцените насколько полезен наш сервис для вас: