Сколько калорий в горохе

В зеленом горохе содержится 73 Ккал, в отварном горохе – 60 Ккал, спелый горошек содержит 298 Ккал, а калорийность лущеного горошка составит 323 Ккал.

Калорийность горошка изменяется и в зависимости от его сорта. В одних сортах сахаров больше содержится, а в других гораздо меньше. Самыми калорийными признаны мозговые сорта гороха.

Горох является достойным источником полезных веществ и микроэлементов:

Зеленый горох содержит 73 Ккал, отварной - 60 Ккал, в спелом горошке содержится 298 Ккал, а калорийность лущеного составляет 323 Ккал.

• йод, марганец, железо и калий делают его обязательным продуктом для тех, у кого признана анемия и йододефицит;
• содержание селена позволяет использовать горох, как антиканцерогенное средство;
• витамины А, РР, а  также витамин В делают процессы старения более медленными;
• волокнистая структура гороха активизирует работу кишечника;
• по содержанию белка горох едва ли уступает мясу;
• также горох можно смело назвать энергетиком из-за содержащихся в нем углеводов.

Чтобы в процессе приготовления сохранить в горохе полезные вещества, нужно внимательно подойти к процессу варки. Полезные советы о том, сколько должен вариться горох, можно прочитать в соответствующей статье на нашем сайте.

А с помощью калькулятора, расположенного ниже, можно определить, сколько калорий в горохе.

Калькулятор калорий

Старую версию калькулятора калорий сохранили, ее вы можете найти здесь.