Сколько варить толкачики

Справедливости ради стоит отметить, что споры вокруг этих грибов не утихают уже давно. Кто-то утверждает, что они несъедобные, другие восхищаются грибными блюдами, приготовленными из них. Как говорится, есть или не есть – это выбор каждого.

Важно упомянуть еще и о том, что этот гриб можно легко перепутать с поганкой, а значит, если вы сомневаетесь, что найденный вами гриб именно толкачик – лучше его не брать.

Отваривать толкачики рекомендуют в течение 40 – 50 минут.

Процесс приготовления этих грибов, в общем-то, ничем не отличается от остальных: грибы нужно аккуратно очистить от загрязнений и промыть. Толкачики – очень хрупкие грибы, поэтому заслуживают особо бережного отношения к себе.

Как правило, большинство хозяек предпочитает готовить из этих грибов суп. Процесс создания этого блюда предельно прост: отварив грибы, к ним нужно добавить нарезанный картофель и приправу. Подавать к столу лучше всего со сметаной и большим количеством рубленой зелени (петрушкой и укропом).

Отваривать толкачики рекомендуют в течение 40 – 50 минут.

Грибные блюда во все времена считались настоящим украшением любого застолья, а зная сколько варить толкачики помогут вам приготовить блюдо не просто вкусно, но еще и правильно.