Вы здесь

Сколько варить сердце

Версия для печати

Сколько варить сердцеДля кого-то сердце – это всего лишь один из вариантов субпродуктов, однако, поверьте, отварное сердце – это продукт, который может быть использован для приготовления самых различных кулинарных изысков.

И телячье и свиное сердце нужно отваривать, соблюдая определенные правила. Например, нужно обязательно каждые полчаса менять воду. Кроме этого, не стоит забывать снимать пену.

Отваривать сердце рекомендуется в течение 1 – 1,5 часов.

Сердце может быть приготовлено и в качестве самостоятельного блюда. Например, многие опытные хозяйки любят побаловать своих домочадцев тушеным сердцем с овощами. Для этого может быть использовано и свиное и телячье сердце, а из овощей лучше всего подойдут лук, морковь и сельдерей.

Сколько нужно варить сердцеОтварное сердце с добавленным к нему пережаренным луком – это еще и прекрасная начинка для пирогов. Кроме этого, если вы хотите удивить своих домочадцев и друзей, попробуйте приготовить салат из телячьего сердца, помидор, лука и сельдерея.

Отваривать сердце рекомендуется в течение 1 – 1,5 часов.

Конечно, отварное сердце нельзя назвать продуктом, который мы используем ежедневно в своем меню. Однако, ответив на вопрос: «Сколько варить сердце?» вы гарантированно сможете удивить своих близких изысканными и полезными блюдами.

Рейтинг 3.04
Всего голосов: 1054
Пожалуйста, оцените насколько полезен наш сервис для вас:

Добавить комментарий

7 + 3 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.