Ни для кого не секрет, что именно окунь считается одной из самых распространенных рыб, а значит, каждая хозяйка должна знать парочку рецептов, которые помогут из этой обычной рыбки приготовить нечто удивительное.
Кстати, если у вас есть пароварка, то вы можете приготовить окуня и в ней, тогда процесс приготовления займет примерно 15 минут.
Отваривать окуня целиком опытные повара рекомендуют в течение 10 минут.
Прежде чем приступать непосредственно к приготовлению, окуня нужно почистить и выпотрошить. Сначала следует отрезать голову, затем удалить плавники, а после этого, используя нож, снять шкурку с чешуей. Только теперь можно сделать на брюшке надрез и выпотрошить окуня. Непосредственно перед варкой окуня нужно аккуратно промыть под холодной водой.
Если вы отдадите предпочтение приготовлению на пару, то можно в пароварку положить кусочки лука и моркови. В таком «исполнении» у вас получится готовое блюдо с весьма изысканным вкусом.
Интересный факт: отварной окунь – это диетическое блюдо, так как в нем совсем нет углеводов.
Отваривать окуня целиком опытные повара рекомендуют в течение 10 минут.
Итак, хотите порадовать своих домочадцев вкусным и необычным блюдом? Тогда ответ на вопрос: «Сколько варить окуня речного?» поможет вам решить эту проблему.
Добавить комментарий