Вы здесь

Сколько варить ножки утки

Сколько варить ножки уткиСправедливости ради стоит отметить, что утка занимает особенное место в кулинарии, так как вкусное и полезное мясо получается только при правильном ее приготовлении, а это на деле не так просто, как может показаться на первый взгляд.

Особенное внимание стоит уделить и подготовке утиных ножек к варке. Если ножки были заморожены, то размораживать их нужно только естественным путем. Промывать их следует очень и очень тщательно. Кстати, если утка не молодая, то прежде чем ее готовить, нужно вымочить в воде.

Ножки утки рекомендуют варить в течение 30 – 40 минут.

Пока утка варится, на поверхности будет скапливаться жир. Его непременно нужно снимать, в противном случае мясо приобретет неприятный привкус.

Сколько нужно варить ножки уткиОсобого внимания заслуживает и тот факт, что, так как мясо утки более жирное для супов и бульонов оно используется очень редко. Часто готовят просто отварное мясо или же запекают его в духовке. Наверное, у каждого на слуху словосочетание «утка с яблоками». Пожалуй, это тот самый идеальный тандем, в котором идеальным образом сочетаются продукты.

Ножки утки рекомендуют варить в течение 30 – 40 минут.

Итак, ответ на вопрос: «Сколько варить ножки утки?» позволить достичь новых высот в кулинарном искусстве и порадовать родных и друзей.

Рейтинг 2.89
Всего голосов: 1260
Пожалуйста, оцените насколько полезен наш сервис для вас: