Скорее всего, для многих станет открытием тот факт, что грибы дождевики являются съедобными. Действительно, существует достаточно вариантов его приготовления. Только стоит помнить, что в кулинарии используются только молодые грибы.
Если хотите их обжарить, то предварительно можно отварить в течение 7 – 10 минут, а потом уже приступать к жарке. Характерной особенностью дождевика является то, что он практически не имеет грибного аромата.
Варить грибы дождевики следует в течение 25 – 30 минут.
Поэтому опытные хозяюшки предпочитают готовить его не самостоятельно, а в «компании» с более ароматными грибами, например, с опятами. Зато, по мнению многих, дождевик является очень сытным грибом, что, согласитесь, тоже немаловажно.
Эти грибы можно даже сушить, а потом добавлять либо в мясные блюда, либо готовить грибные супы. Как и остальные грибы, дождевики получаются очень вкусными, если их жарить с луком, картошкой и сметаной. А некоторые предпочитают добавлять их в яичницу.
Варить грибы дождевики следует в течение 25 – 30 минут.
Очевидно, что гриб дождевик является не менее ценным и вкусным, чем остальные грибы, а ответ на вопрос: «Сколько варить гриб дождевик?» поможет сделать уже привычное меню интересным и разнообразным.
Добавить комментарий