Сколько времени жарить фарш

Фарш из свинины или говядины нужно жарить 20 – 25  минут на среднем огне, постоянно помешивая. Куриный фарш будет готов уже через 15 минут.

Если фарш заморожен, то перед приготовлением его обязательно нужно разморозить. Особенно вкусными получаются блюда с фаршем, если он приготовлен в домашних условиях. Для приготовления фарша мясо говядины и свинины нужно нарезать кусками и пропустить через мясорубку. Чтобы фарш получился вкусным и сочным, можно добавить измельченное сало. Хлеб замочить на несколько минут в молоке, пропустить через мясорубку и смешать с прокрученным мясом. Для того, чтобы блюда из фарша были нежными на вкус, фарш нужно очень тщательно вымешать и слегка «отбить» ладонями.

Фарш из свинины или говядины нужно жарить 20 - 25 минут.

Наиболее распространенным способом применения фарша в кулинарии является приготовление макарон по-флотски. Для создания этого блюда фарш обжаривают вместе с измельченным репчатым луком на сковороде в течение 15 – 20 минут. Затем отваривают макароны и смешивают их с фаршем. Перед подачей на стол можно посыпать рубленой зеленью.

Калорийность фарша составляет примерно 240 Ккал на 100 грамм продукта. Конечно, этот показатель может изменяться, в зависимости от состава фарша. Если фарш приготовлен из замороженного мяса, то количество полезных веществ в его составе будет гораздо меньше.