Вы здесь

Сколько варить зубатку

Сколько варить зубаткуЗубатку можно и варить, и жарить, и запекать. И во всех из вышеперечисленных способов приготовления она обладает удивительным вкусом. Главное соблюдать некоторые тонкости в процессе.

Зубатку рекомендуется закладывать в кипящую, немного подсоленную, воду. В процессе варки обязательно нужно снимать пенку.

Отваривать зубатку следует в течение 10 – 12 минут.

Необыкновенно вкусной получается уха из зубатки. При этом она не требует большого количества разнообразных продуктов. Помимо собственно зубатки, вам потребуется еще картофель, лук, морковка, а также немного геркулеса, лавровый лист, перец, соль.

Отварив зубатку, ее нужно достать из бульона и разделить на кусочки, а сам бульон процедить. Затем заложить картофель и лук, нарезанные кусочками, и морковь, измельченную в терке. В конце варки в уху положить геркулес и приправы. Такая уха украсит ваши семейные обеды и поможет вам порадовать своих домочадцев.

Как варить зубаткуМногие хозяюшки предпочитают отварной зубатке, запеченную в фольге. Для этого рыбу разрезают на порционные куски и каждый из них заворачивают в фольгу. К столу подают прямо в фольге, так как сок остается внутри.

Отваривать зубатку следует в течение 10 – 12 минут.

Ответ на вопрос: «Сколько варить зубатку?» позволит из самых обычных продуктов приготовить настоящий кулинарный шедевр.

Рейтинг 3.04
Всего голосов: 1086
Пожалуйста, оцените насколько полезен наш сервис для вас: