Вы здесь

Сколько варить вишневый джем

Сколько варить вишневый джемИнтересный факт: из «суммы» двух «слагаемых», а именно, сахара и вишни, может получиться удивительно вкусный десерт, который может выступать и в качестве самостоятельного угощения, и в качестве идеального дополнения к различной выпечке.

Для начала вишню следует хорошо промыть, потом дать ей немного стечь и удалить косточки. Затем вишню нужно засыпать сахаром и подождать, пока она не даст сок. Поверьте, ждать придется недолго, так как после того, как из ягод убрали косточки, вишня дает сок очень быстро.

Варить вишневый джем рекомендуется в течение 1,5 – 2 часов.

После этих нехитрых процедур можно приступать к варке. Вишневый джем лучше варить в несколько этапов. Сначала поварить в течение около часа и снять с огня. Дать ему немного остыть и можно приступать к следующему этапу. Поварить примерно полчаса и снова отставить.

Затем еще полчаса и ваш изысканный десерт готов. Можно раскладывать по банкам и закатывать.

Как варить джем из вишниНекоторые опытные хозяйки советуют в вишню перед варкой добавить цедру и сок 1 лимона. Считается, что такое дополнение сделает ваш десерт еще более интересным на вкус. Ну что ж, это вопрос предпочтений каждой хозяйки.

Варить вишневый джем рекомендуется в течение 1,5 – 2 часов.

Справедливости ради стоит отметить, что чаще вишневому джему предпочитают варенье, однако, поверьте, попробовав однажды приготовить этот кулинарный шедевр, вы захотите почаще баловать им своих домочадцев. А значит, вопрос, сколько варить вишневый джем, вполне справедливо заслуживает вашего внимания.

Рейтинг 3.06
Всего голосов: 1162
Пожалуйста, оцените насколько полезен наш сервис для вас: