Однажды приготовив блюдо с утиными желудками, многие хозяйки берут его себе на заметку, и оно становится едва ли не наиболее часто приготавливаемым кулинарным шедевром. Главное, знать, сколько и как это блюдо приготовить.
Утиные желудки рекомендуется варить в течение 1 часа.
Однако, стоит особенно тщательно подойти и к процессу приготовления утиных желудков к варке. Для начала, их нужно аккуратно промыть, удалить пленки и жир. Важный момент: класть желудки нужно в кипящую подсоленную воду. В процессе варки можно добавить лавровый лист и перец горошком.
Многие опытные хозяйки не ограничиваются только лишь варкой утиных желудков и создают настоящие кулинарные изыски с их использованием. К примеру, желудки можно потушить с добавлением обжаренного лука, помидоров (или томатной пасты), и чеснока. Такой шедевр станет идеальным дополнением к любому гарниру (картофель, макароны) или просто к какому-нибудь салату.
Утиные желудки рекомендуется варить в течение 1 часа.
Очевидно одно, не стоит бояться готовить продукты, с которыми вы раньше никогда не имели дела. Ведь ответив на вопрос: «Сколько варить утиный желудок?» вы, наверняка сможете не только удивить своих домашних и друзей, но еще и создать необычное и полезное блюдо.
Добавить комментарий