Вероятно, тем, кто старается следить за своим питанием и вести здоровый образ жизни, знакомо такое растение, как шпинат. Достаточное количество полезных веществ, содержащихся в нем, делают его одной из наиболее необходимых составляющих повседневного рациона.
А благодаря тому, что даже после тепловой обработки и замораживания в нем сохраняются нужные элементы, полезные блюда из него можно готовить в течение всего года.
Замороженный шпинат отваривают в течение 5 минут.
Интересный факт: ассортимент блюд из шпината очень и очень разнообразен. Это и различные первые блюда (супы, щи), соусы, а также начинки для выпечки.
Например, вы можете приготовить зеленые щи из щавеля и шпината. Для этого сначала нужно приготовить мясной бульон. Основой такого бульона может стать любое мясо, которое вам больше нравится. Сварив бульон, мясо нужно вынуть и измельчить.
Теперь размороженный шпинат и щавель нужно залить кипятком и поварить в течение 5 минут, затем воду слить, а шпинат и щавель «протереть», добавить в бульон и вновь поставить на огонь. Через 7 минут в щи можно снова «вернуть» мясо и посыпать зеленью. Идеальными «спутниками» для такого блюда могут стать сваренные вкрутую яйца и сметана.
Замороженный шпинат отваривают в течение 5 минут.
Даже если вы никогда не готовили блюда из шпината, зная, сколько варить замороженный шпинат, вы сумеете быстро и без лишних хлопот приготовить вкусное и полезное первое блюдо.
Добавить комментарий