Вы здесь

Сколько варить патиссоны

Сколько варить патиссоныЭтот овощ, отличающийся необычной «скульптурной» формой, уже давно полюбился многим. И опытные хозяйки могут предложить вам самые различные варианты кулинарных шедевров с его участием. Однако, по-прежнему, особенно востребованным остается овощное рагу с патиссонами или маринованные патиссоны в качестве заготовки на зиму.

Кстати, немногие знают, что патиссоны являются также идеальной составляющей для многих салатов. Например, можете попробовать приготовить салат из креветок, картофеля, патиссонов и маринованных грибов.

Отваривают целые патиссоны в течение 15 – 20 минут.

Отварной картофель, маринованные грибы и отварные патиссоны нарезать. Все перемешать, посолить и заправить майонезом. Выложить в салатник и сверху положить вареные креветки и дольки яйца. Украсить зеленью.

Как нужно варить патиссоныА вот еще одно потрясающее блюдо: фаршированные патиссоны. Для его приготовления патиссоны разрезают пополам, вычищают «внутренности» и оставляют на 15 – 20 минут. Образовавшийся за это время сок сливают. Подготовленный фарш с пережаркой из лука и моркови закладывают в патиссоны. Каждую половинку патиссона заворачивают в фольгу и запекают в духовке.

Отваривают патиссоны в течение 15 – 20 минут (если они целые), а нарезанные кусочками будут готовы уже через 7 – 10 минут.

Итак, дорогие хозяюшки, если у вас еще не было опыта «общения» с этим интересным овощем, то зная, сколько варить патиссоны, вы гарантированно порадуете свое семейство интересными блюдами.

Рейтинг 3.03
Всего голосов: 1047
Пожалуйста, оцените насколько полезен наш сервис для вас: