Вы здесь

Сколько варить абрикосовый джем

Сколько варить абрикосовый джемЧто может быть лучше, чем чашка ароматного чая с абрикосовым джемом во время долгих зимних вечеров? Такое ощущение, что от этих солнечных южных плодов даже становится немного теплее. А приготовить абрикосовый джем совсем не так трудно, как это может показаться на первый взгляд.

На 1 килограмм плодов нужно взять 900 грамм сахара, так как абрикосы сами по себе достаточно сладкие.

Варить абрикосовый джем рекомендуется в течение 1 - 1,5 часов.

Для начала займемся плодами: их нужно вымыть и убрать из них косточки. Затем положить в сотейник и залить водой, чтобы абрикосы были покрыты жидкостью. Ставим на огонь, и варим, пока абрикосы не размякнут.

Как долго варится абрикосовый джемТеперь их нужно протереть через сито. Абрикосовую массу снова возвращаем в кастрюлю, добавляем сахар и опять ставим на огонь. В самом конце варки можно добавить лимонную кислоту.

Интересный факт: для приготовления джема можно использовать не одни абрикосы, а некий микс. Например, абрикосы прекрасно «уживаются» с малиной и смородиной.

Итак, хотите приготовить изысканный десерт? Нет ничего проще, ведь, зная сколько варить абрикосовый джем, вы всегда сможете обеспечить своим домочадцам, что называется «сладкую жизнь».

Рейтинг 3.03
Всего голосов: 1091
Пожалуйста, оцените насколько полезен наш сервис для вас: