Вы здесь

Сколько калорий в кролике

Сколько калорий в кроликеКалорийность кролика составляет 183 ккал на 100 г. Кролик отварной чуть более калориен – 204 ккал. Но наиболее калорийной будет тушеная крольчатина – 210 – 220   ккал.

Мясо кролика считается одним из самых изысканных из-за своего интересного вкуса и высокого содержания белка. Особенно ценится крольчатина специальной, так называемой «мясной» породы.

Польза крольчатины:

Калорийность кролика составляет 183 ккал на 100 г.

  • высокое содержание лецитина и минимальное холестерина, делает крольчатину незаменимым продуктом для профилактики атеросклероза;
  • витамины С и В, а также марганец, фтор, калий, кобальт и фосфор способствуют сбалансированной работе организма, нормализуют обмен веществ;
  •  достаточное  количество белка и небольшое содержание насыщенных жиров позволяет употреблять мясо кролика  тем, кто страдает заболеваниями желудка и пищеварительной системы;
  • внутренний жир кролика также обладает ценными качествами – с его помощью можно залечивать раны;
  • противоаллергические свойства кроличьего жира позволяют его использовать в качестве основы для различных косметических средств.

Калории в кроликеОсобенно стоит отметить, что к приготовлению крольчатины нельзя подходить легкомысленно. Существуют определенные правила, несоблюдение которых превратит мясо кролика  из полезного продукта, в бесполезный (в лучшем случае). Больше информации о том, сколько варить кролика, и как это делать правильно, можно найти в соответствующей статье на нашем сайте.

Рассчитать, сколько калорий в кролике, поможет наш калькулятор онлайн.  

Рейтинг 2.97
Всего голосов: 763
Пожалуйста, оцените насколько полезен наш сервис для вас: