Вы здесь

Сколько варить перепелиные яйца

Сколько варить перепелиные яйцаЕще сравнительно недавно перепелиные яйца считались частью меню только весьма состоятельных людей. Сегодня они вполне доступны большинству из нас. А зная, как правильно их варить, появляется возможность сделать свое меню не только разнообразным, но еще и очень полезным.

Если вы хотите получить перепелиные яйца, сваренные вкрутую, то их нужно отваривать в течение 5 минут после закипания.

Варить перепелиные яйца рекомендуется в течение 1-2 минут после закипания.

Особого внимания заслуживает и сам процесс приготовления. Прежде всего, перепелиные яйца нужно промыть холодной водой. Потом положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она не просто слегка покрывала яйца, а была немного «с запасом». Для того, чтобы яйца в процессе варки не лопнули, в воду добавляют немного соли – чайную ложку. По окончании варки кипяток нужно слить и залить яйца холодной водой.

Кстати, перепелиные яйца можно отварить и в микроволновке в течение примерно 3 минут при мощности 500Вт.

Сколько нужно варить перепелиные яйцаВ перепелиных яйцах, по сравнению с куриными яйцами, содержится гораздо больше железа и калия. И они идеально подходят для детей, так как не вызывают аллергию.

Варить перепелиные яйца рекомендуется в течение 1-2 минут после закипания.

Итак, ответив на вопрос: «Сколько варить перепелиные яйца?» вы сумеете приготовить разнообразные блюда, которые будут еще и максимально полезными.

Рейтинг 2.97
Всего голосов: 1288
Пожалуйста, оцените насколько полезен наш сервис для вас: