В некоторых странах гречка по праву считается «королевой круп», или крупой номер один. Справедливости ради стоит отметить, что такое «высокое звание» никогда не «присваивается» случайно, его нужно заслужить. Ценные свойства гречки сложно переоценить. Она используется и в качестве самостоятельного блюда (гарнира), а также в качестве достойного дополнения к многим блюдам.
Хозяйки с многолетним опытом рекомендуют следующий способ приготовления: прежде всего, крупу нужно тщательно перебрать. Затем, если гречка светлая, ее можно немного покалить на сковороде без добавления масла.
В одном стакане содержится 165 грамм гречки.
Следующий этап – промыть гречку холодной водой. Начинаем варить. В кастрюлю засыпаем стакан крупы и заливаем двумя стаканами воды. Доводим гречку до кипения, а потом, сняв крышку, варим до готовности на медленном огне.
При таком способе приготовления вы гарантированно получите рассыпчатую кашу, и, более того, все ее полезные свойства будут сохранены. Согласитесь, последнее тоже немаловажно.
Очевидно, что ответ на вопрос «Сколько грамм гречки в стакане?» поможет вам не только приготовить вкусный гарнир, но и порадовать своих близких кулинарными изысками.
Добавить комментарий