Для многих гурманов именно говяжьи ребрышки считаются непревзойденным деликатесом. Стоит ли говорить, что при своих прекрасных вкусовых качествах, этот продукт еще и весьма полезен. А палитра блюд, которые можно приготовить с их «участием» поистине не имеет границ.
Все зависит от «возраста» продукта. Как правило, телячьи ребрышки готовятся всего в течение 1 часа. А говяжьи ребрышки до готовности нужно варить примерно 1,5 часа.
Варить говяжьи ребрышки рекомендуется в течение 1 – 1,5 часов.
Стоит отметить, что готовность можно легко проверить по одному известному признаку: если мясо легко отделяется от кости – значит, ребрышки уже готовы. Кстати, отварить их можно и в мультиварке. Для этого нужно выбрать программу «Медленное приготовление» или «Тушение» и готовить в течение 1 часа.
Для того, чтобы блюдо получилось особенно нежным и вкусным, ребрышки можно предварительно замариновать на один час в смеси соевого соуса, белого вина, растительного масла, петрушки, кориандра и базилика.
Варить говяжьи ребрышки рекомендуется в течение 1 – 1,5 часов.
Итак, хотите приготовить для своих домочадцев что-то интересное и необычное? Тогда ответ на вопрос: «Сколько варить говяжьи ребрышки?» поможет вам побаловать своих родных и близких.
Добавить комментарий