Ах, этот волшебный кофейный аромат… Многие согласятся, что достойной альтернативы ему просто не существует! Как приятно начинать день с чашки хорошего крепкого кофе – это залог того, что день пройдет позитивно. Однако, чтобы кофе получился хорошим, нужно соблюдать весовые пропорции при его приготовлении.
Кстати, вопреки распространенному мнению, кофе используется не только для приготовления аристократического напитка. Существует огромное количество рецептов различных кулинарных блюд и множество десертов, в состав которых входит и кофе, как обязательная составляющая. Пирожные и торты, кремы и муссы, а также карамель и мороженное – это далеко не полный перечень кондитерских изысков, в составе которых присутствует кофе.
В одной столовой ложке помещается 20 грамм молотого кофе.
Ну а если говорить о кофе, как о прекрасном напитке, то лучше всего его готовить в турке. При этом рекомендуется использовать кофе крупного помола, тогда напиток будет более ароматным и вкусным. Кстати, молоть кофе следует непосредственно перед приготовлением – иначе вы рискуете не получить всей палитры вкуса и аромата. И еще один нюанс: кофе в турке ни в коем случае не должен кипеть, максимально допустимая температура приготовления 90 – 95 градусов.
Очевидно, что ответ на вопрос «Сколько грамм кофе в столовой ложке?» поможет вам разбудить домочадцев ароматным и вкусным кофе.
Добавить комментарий