Вы здесь

Сколько грамм в чайной ложке соды

Сколько грамм в чайной  ложке содыСтоит отметить, что природная сода известна человечеству еще с начала XVIII века. И уже тогда люди понимали, как много полезных свойств имеет этот продукт. Сегодня сода широко используется во многих сферах: в химической, легкой, текстильной промышленности, в медицине, и даже в металлургии.

Если говорить о применении в домашних условиях, то особенно следует отметить кулинарию и использование в медицинских целях. И каждая из вышеуказанных сфер применения требует соблюдения точных весовых пропорций, так как излишек, или, наоборот, недостаток этого продукта, может либо навредить, либо не принести должного результата.

В чайной ложке помещается 7 грамм соды – при условии, что ложка наполнена «без горки», и 12 грамм – если «с горкой».

Если говорить о кулинарии, то сода зачастую выполняет роль разрыхлителя, способного сделать тесто более воздушным и вкусным. Однако, ни для кого не секрет, что если соды слишком много, то выпечка приобретает характерный, не очень приятный привкус. А это значит, что необходимо точно следовать указанным в рецепте пропорциям и класть соды ровно столько, сколько нужно.

Ну а так как далеко не каждая хозяйка может похвастаться наличием электронных весов, то ответ на вопрос «Сколько грамм в чайной ложке соды?» поможет избежать неприятных сюрпризов и приготовить вкусную и полезную выпечку.

Сколько грамм в чайной ложке

Рейтинг 3.1
Всего голосов: 1264
Пожалуйста, оцените насколько полезен наш сервис для вас: