Мясо тилапии – это удивительный по своему составу продукт. В нем достаточно много белка и мало жира. Неудивительно, что все блюда, приготовленные из этой рыбы, отличаются прекрасным вкусом.
Стоит отметить, что очень вкусная получается тилапия, приготовленная в пароварке. И, как и все гениальное, процесс приготовления предельно прост. Филе тилапии разрезают на две части, каждую из которых солят и обваливают в смеси приправ: розмарин, орегано, мускатный орех, черный перец и базилик.
Отваривать тилапию рекомендуется в течение 15 – 20 минут.
Подготовленную таким способом рыбу кладут в пароварку, а сверху кладут лимон, порезанный кольцами (или полукольцами). Рыбу варят примерно 10 минут на среднем огне, а после этого, убавив огонь, готовят еще в течение 5 – 7 минут. Затем пароварку выключают и дают рыбе настояться несколько минут.
Тилапию с лимоном подают в горячем виде. При этом гарнир может быть любым: отварной или жареный картофель, рис, или бобовые. Поверьте, тилапия сможет идеально дополнить любой гарнир.
Отваривать тилапию рекомендуется в течение 15 – 20 минут.
Совершенно очевидно, что ответив на вопрос: «Сколько варить филе тилапии?», вы всегда сможете порадовать своих домочадцев не просто вкусными, но и изысканными блюдами.
Добавить комментарий