Вы здесь

Сколько варится легкое

Сколько варится легкоеКто-то относится с некоторым пренебрежением к субпродуктам, например, к легкому. Однако, как правило, такие гурманы просто не пробовали домашних пирожков с начинкой из легкого или легкое, обжаренное с луком. Поверьте, эти блюда, несмотря на то, что основной их составляющей является легкое, можно смело отнести к разряду деликатесов.

Если вы готовите блюдо с говяжьим легким, то время приготовления будет больше, нежели для свиного. Кроме этого, придется принять во внимание и возраст животного – чем оно старше, тем больше времени придется потратить на приготовление.

Отваривать легкое рекомендуется в течение 20 – 40 минут.

Справедливости ради стоит отметить, что ассортимент блюд «с участием» легкого достаточно разнообразен. Например, очень популярны салаты. Вот рецепт одного из них.

Для приготовления его вам потребуется: отварное говяжье легкое, соленые огурцы, оливки, репчатый лук, немного кинзы, майонез (или сметана), а также соль и перец по вкусу. Сначала нужно мелко порезать легкое, огурцы, лук и кинзу, оливки разрезать на две половинки. Все перемешать и заправить майонезом. Поверьте, вкус этого блюда способен удивить даже взыскательного гурмана.

Сколько варить легкоеА вот еще один вариант. Для него вам потребуется отварное легкое, яйца (вареные), зеленый горошек, кукуруза, лук и майонез. Легкое, лук и яйца мелко нарезать, добавить кукурузу и горошек, а после заправить майонезом.

Отваривать легкое рекомендуется в течение 20 – 40 минут.

Вполне очевидно, что такой субпродукт, как легкое, «обделен вниманием» совсем несправедливо. Но имея представление о том, сколько варится легкое, и как его потом использовать, вы гарантированно сумеете порадовать своих домочадцев новыми интересными блюдами.

Рейтинг 2.92
Всего голосов: 831
Пожалуйста, оцените насколько полезен наш сервис для вас: