Большинство из нас почему-то не считают пшеничную кашу блюдом, заслуживающим особого внимания и расположения. А зря. Вероятно, зачастую мы просто не знаем, как приготовить эту кашу правильно.
Именно пшеничная крупа считается одной из наиболее полезных, а все дело в том, что она изготавливается из пшеницы твердых сортов и содержит в себе удивительный набор микроэлементов и полезных веществ. Именно она является источником клетчатки, так необходимой нашему организму, а также белка и растительных жиров.
Варить пшеничную кашу опытные повара рекомендуют в течение 20 минут на очень медленном огне.
А значит, если пшеничная каша присутствует в вашем рационе, вам гарантирована и красота и здоровье.
Перед варкой крупу нужно обязательно тщательно промыть и засыпать в кипящую, слегка подсоленную воду. Особого внимания заслуживают пропорции: на 2 стакана воды потребуется 1 стакан крупы.
Через 20 минут варки, когда каша заметно загустела, ее снимают с огня и укутывают, что она немного «дошла». Иногда, сняв с огня, ее помещают в разогретую духовку.
После этого кашу заправляют сливочным маслом и подают к столу.
Варить пшеничную кашу опытные повара рекомендуют в течение 20 минут на очень медленном огне.
Поверьте, зная, сколько варить пшеничную кашу, и вы, и ваши домочадцы, смогут изменить свое отношение к ней, и узнать вкус настоящего кулинарного шедевра.
Добавить комментарий