Яблочное повидло – это излюбленное лакомство и взрослых и детей. Причем, справедливости ради стоит отметить, что это тот самый вариант сладостей, которые не только вкусны, но и полезны. Такое гармоничное сочетание встречается совсем не часто.
Однако, для того, чтобы этот десерт был настоящим произведением искусства, необходимо соблюсти некоторые простые правила. Например, важно тщательно промыть яблоки и очистить их от кожуры.
Для того, чтобы масса получилась более однородной и нежной, яблоки стоит очень мелко нарезать.
Яблочное повидло варят в течение 40 минут.
Затем яблоки выложить в кастрюлю и залить водой (из расчета полстакана воды на 700 грамм яблок). Массу варить в течение 30 минут, добавить сахарный песок, а затем остудить массу и измельчить при помощи блендера в однородное пюре.
Снова поставить на медленный огонь, варить 10 минут после того, как масса закипит и постоянно помешивать. Ваше повидло готово!
Кстати, это вкусное и полезное блюдо можно сварить и в мультиварке. Для этого нарезанные яблоки, воду и сахар необходимо поместить в емкость, и, выбрав режим «Тушение», варить в течение 1,5 часов. Важное условие, через каждые полчаса массу нужно перемешивать.
Итак, очевидно, для того, чтобы приготовить не только вкусный, но и полезный десерт, нужно ответить на вопрос: «Сколько варить повидло яблочное?»
Сколько варить
Добавить комментарий