Пельмени следует жарить 15 – 20 минут. Огонь должен быть небольшим, а сковороду обязательно накрывать крышкой. Пельмени нужно выкладывать на раскаленную сковороду с маслом.
Чтобы поджарить пельмени в мультиварке, в чашу нужно налить растительное масло, аккуратно выложить пельмени, чтобы они покрывали дно чаши в один слой, выбрать режим «Жарка» (если такого режима нет, то «Выпечка») и установить время – 5-7 минут. Потом пельмени перевернуть и обжаривать еще 5-7 минут. Когда пельмени поджарятся, их выкладывают на бумажное полотенце, чтобы дать стечь маслу.
Пельмени следует жарить 15 - 20 минут.
Очень вкусными получаются пельмени, тушеные с овощами и грибами. Для создания этого блюда сначала немного обжаривают грибы (шампиньоны), затем в сковороду добавляют нарезанные овощи: кабачок, баклажан, морковь и слегка отваренную цветную капусту. Когда грибы с овощами будут практически готовы, влить воду, выложить пельмени и тушить все вместе около 15 минут.
Если же вы предпочитаете отварные пельмени, то статья, сколько нужно варить пельмени поможет вам приготовить это блюдо.
Пельмени не назовешь диетическим продуктом, поэтому, если вы следите за количеством калорий в блюдах, наш калькулятор рассчитает, сколько калорий в пельменях с мясом.
Пельмени можно назвать одним из самых интересных блюд русской кухни. Интересно, что факт создания этого шедевра кулинарии пытаются приписать себе многие народности. В России это блюдо стало набирать популярность примерно с 14 века.
Добавить комментарий