Халва – это одна из распространенных сладостей, которая имеет ряд преимуществ по сравнению с другими кондитерскими изделиями. Это объясняется составом халвы, которую получают из семечек подсолнечника, орехов или ядер кунжута, соединенных со вспененной карамельной массой. Соответственно халва будет содержать:
- ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты), необходимые для строительства клеточных мембран, нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
- Витамин Е – известный антиоксидант, который тормозит процессы старения, препятствует отрицательному воздействию радиации. Кроме того токоферол необходим для функционирования половой системы.
- Фосфолипиды повышают антиатерогенные свойства халвы, которые придают ей ПНЖК.
- Сапонины (используются для вспенивания карамельной массы) являются биологически активными веществами. Они повышают секрецию пищеварительных и бронхиальных желез, оказывают отхаркивающее и мочегонное действие, стимулируют работу кишечника, повышают всасывание биологически активных веществ.
Калорийность 100 г халвы подсолнечной составляет около 516 ккал.
Халва используется в диетическом питании больных атеросклерозом, гипертонией, хроническими заболеваниями печени и желчного пузыря, запорами, а также в питании пожилых людей. Однако существуют и противопоказания для ее употребления:
- склонность к диарее;
- аллергия;
- сахарный диабет.
Для того, чтобы рассчитать сколько калорий в халве подсолнечной, укажите ее вес в граммах в разделе «Сахар, шоколад, мед, сладости» в форме калькулятора ниже.
Сколько калорийКалькулятор калорий
Старую версию калькулятора калорий сохранили, ее вы можете найти здесь.
Добавить комментарий